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AKIBAゲテQに夏用新メニュー「クーデレQ」登場

”馬のち○ち○”や”らくだのこぶ肉”などの、いわゆるゲテモノが入ったたこ焼きを販売している「AKIBAゲテQ」に、夏用新メニューの「クーデレQ」が登場しました。

08060701.jpg

こちらの「クーデレQ」は、”世界初!日本初”という、冷熱(ひやあつ)たこ焼き。
どんなものなのかというと、表面が凍って冷たくパリパリ(クー)、中身は熱々トロトロ(デレ)という新感覚なたこ焼き。
看板には「マイナス195.802℃が生み出す世界初の食感」と書かれていました。

そんな「クーデレQ」、気になったので早速頂いてみました。
3コ¥350、6コ¥600という事で、今回は6コを購入。

08060702.jpg

どのようにして作るのかと思い、作るところを見ていたのですが、焼き上がったたこ焼きをステンレスのカップに入れ、そこに液体窒素を投入。と同時に、真っ白な冷気がモワモワと発生。
あっという間に、表面ひんやりなたこ焼きが完成しました。

08060703.jpg

さて、食べてみた感想。
味に関しては、美味しいたこ焼きです。
食感は、外が冷たくカリカリなのに、中身が温かトロトロで、何とも不思議な感覚。
一つだけ難点だと思ったのは、あっという間に冷たさが無くなってしまい、普通のたこ焼きになってしまった事かな?
ベストは3コで購入して、受け取った瞬間から直ぐに食べるといいと思います。


<関連サイト>
ドラゴンアイス

<関連記事>
アキバの珍名物?「AKIBAゲテQ」開店

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